Ensalada arcoiris

Esta ensalada es una muy buena opción para después de entrenar. Coloca agua a hervir y agrega 1 cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal. Coloca la pasta , que sea de preferencia "gluten free" o de algún cereal integral. Cuando esté cocida, escúrrela y resérvala. Lava y corta zuquini y zanahoria,... Leer más →

Empezó ‘Tu Mejor Versión’

El sábado 23 de septiembre se realizó la primera sesión del programa 'Tu mejor versión'. El evento se denominó 'Detox para el alma + jugos verdes' donde hablamos sobre diversas opciones para desintoxicar la mente, el cuerpo y el alma. 'Tu mejor versión' es un programa de desarrollo integral diseñado con el objetivo de apoyar... Leer más →

Ciclo de talleres ‘Tu Mejor Versión’

PROGRAMA DE DESARROLLO INTEGRAL* Este programa de cinco talleres, tiene por objetivo apoyarte en establecer un estilo de vida que te permita estar más saludable y feliz. A través de ejercicios prácticos, recetas de cocina, rituales aplicables a tu día a día, y otras herramientas de desarrollo personal, te acompañaré en el camino hacia tu mejor... Leer más →

Crema fría de vegetales

Esta receta es excelente para los días de calor. Licua 1/2 zanahoria, 1 tomate, 1 pimiento rojo, 3 varitas de apio y 1/2 aguacate. Agrega sal al gusto. Sirve con tortillas integrales. Siempre que te sea posible, opta por consumir productos orgánicos, además de tener menos o nada de químicos, apoyas a los productores locales.... Leer más →

Leche Dorada

Esta leche te ayudará a dormir mejor. Calienta 2 tazas de leche vegetal, coloca especias dulces como canela, pimiento dulce, anís estrellado y deja hervir por unos minutos. Retira del fuego. Agrega una cucharada de pasta de cúrcuma, mezcla bien y endulza al gusto. Para preparar la pasta de cúrcuma: mezcla 1/2 taza de agua con... Leer más →

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